Ingrediënten
100gram Gerookte zalm
100gram Komkommer
50gram Mango
10gram Verse bieslook
Geraspte citroen schil na smaakCitroen sap na smaak
Peper na smaak
Bereidingswijze
Snijden en husselen maar hoe?
Snijd de gerookte zalm, komkommer en mango in kleine blokjes. Snijd vervolgens de bieslook zo klein mogelijk en rasp de citroen. Gooi alles bij elkaar in een kom en breng op smaak met wat peper en citroensap. Hussel het even voorzichtig door elkaar heen en leg het in de kookringen en druk voorzichtig aan met een lepel. Haal de kookringen er voorzichtig vanaf sprenkel er nog een beetje citroensap en peper bij en je hebt in een kwartiertje een lekkere en mooie maaltijd op tafel! Eet smakelijk!
Voedingswaarden
Kcal – 251
Khd – 9.4
Vet – 11.6
Eiwit – 26.6
Vezels – 1.9
Recept gemaakt door Triple-Fit blogger Suzanne Romijn.