Ingrediënten (voor 4 personen)
– 4 kleine peren
– amandelmelk
– havermout
– honing
– tuinkers
– munt
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de peertjes, snij de onderkant en de bovenkant eraf en hol de peertjes uit. Maak een mengsel van havermout en amandelmelk in een bakje.
Zet de peren in een ovenschaaltje.
Vul de peren met het havermout/amandelmelk mengsel.
Doe er daarna honing overheen en bak ze ongeveer een half uurtje in de oven. Tot de peren zacht zijn.
Garneer ze met wat tuinkers en munt.
Deze peertjes zijn gezond, lekker en erg makkelijk om te maken. Ze staan bovendien erg leuk op de ontbijttafel.
Recept gemaakt door Triple-Fit blogger Tamara de Ruijter