Vind jij eiersalade ook zo lekker? wij wel! Daarom probeerde Lindsey een gezondere versie te maken, zonder mayonaise. Goed gelukt en smaakt lekker als tussendoortje op bijvoorbeeld een rijstwafel! Wat

Ontbijt muffins met courgette?! Ja dat lees je goed.. in deze ontbijt muffins heb ik courgette verstopt en daar proef je echt niks van. Vind jij het moeilijk om aan

Wat heb je nodig (voor 3 à 4 personen)? Voor de kipsaté: - 800 gram kipfilet  - 50 gram honing - 50 gram zoete sojasaus - 20 gram ketjap -

Dit bakje yoghurt is toch één groot feest? Ik heb er zelfs nog wat Milka Oreo Chocolade aan toegevoegd, gewoon omdat het kan :) Je moet er toch zelf een

Wat heb je nodig (ongeveer 3 glazen)? - 1 mango - 2 bananen - 50 tot 100 ml water (yoghurt of kwark is ook mogelijk) - optioneel: chia zaadjes Hoe

Crackers zelf maken.. lastig? duurt lang? Nee hoor! Het lijkt misschien moeilijk, maar dat is het echt niet. Ik maakte deze Italiaanse versie met zongedroogde tomaatjes. Wat heb je nodig

Wat heb je nodig? 450 – 500 gram pompoen geschild en in blokjes 1 teentje knoflook 75 gram paranoten 1 el verse geraspte gember 1 tl verse geraspte geelwortel Hand

Wat heb je nodig?  - 4 grote tomaten  - 2 rode paprika's  - 2 rode uien  - 2 teentjes knoflook - 1 liter bouillon (water + bouillonblokje) - 50 gram

Wat heb je nodig (voor 2/3 personen) ½ cup rode linzen 75 gram veldsla 2 rode uien 10 bospenen 1 tl komijnzaadjes 1 tl venkelzaadjes 1 el koriander peper en

Wat heb je nodig (voor 12 stuks) 2 middelgrote zoete aardappels met schil 4 eieren 150 gram amandelmeel 2 scoops erwten proteine poeder 2 dadels stukje verse gember stukje verse

Wat heb je nodig (voor 2/3 personen) 1 kleine bloemkool 2-3 grote wortelen 1 chili peper 1 ui 1 tl kurkuma peper en zout sesamzaadjes Pompoenpitten olie Wat te doen?

Ingrediënten: 256 gram bloem (ik had 120 gram spelt-bloem en 136 gram rijstmeel); 2,5 th.l. (10 gram) wijnsteen bakpoeder; 1 th.l. (7 gram) baking soda; 3 th.l. (9 gram) kaneel;

Ingrediënten (1 portie); 250 ml kokoswater (kan ook met kokosmelk); 40 gram havermout; 10 gram kokosrasp; 2 gram vanille; 1 kaki (179 gram); 5 gram pistachenoten. Aan de slag:  Doe

Wat heb je nodig (voor 8 stuks) 30 gram erwten vanille proteïne poeder 60 gram amandelmeel 1 theelepel wijnsteenbakpoeder 1 tl kaneel Snufje kardemom 1 el kokosolie 1 zakje gember

Ingrediënten (6-8 pannenkoekjes). - 125 gram magere melk - 75 gram (spelt)meel - 50 gram appel - 1 ei - 1 eetlepel vanille aroma - kokosolie om in te bakken

Ingrediënten (voor 2,5 portie): - 75 gram ongekookte spaghetti (volkoren) - 175 gram champignons - 100 gram tomaten - 50 gram cream cheese light - 15 gram pesto (groen) -

Ingrediënten (voor 3 halve paprika’s): - ½ ui - 2 paprika’s (rood en geel) - 50 gram broccoli roosjes (ongeveer twee stronkjes) - 50 gram geraspte kaas - 40 gram

Benodigdheden (2 porties): (wok)pan; Steelpan; Snijmat; Schilmesje; Vergiet; Keukenweegschaal; Theelepel; Maatbeker; Eetlepel. Ingrediënten:  100 gram rijst. 2 (+/- 16 gram) teentjes knoflook; 1 (+/- 40 gram) rode ui; 10 gram

Wat heb je nodig (voor 2 personen) 250 gram wilde zalm 30 gram havermout 2 lente uitjes 1 teentje knoflook 1 tl dille Peper en zout Wat moet je doen?

Ingrediënten: - 250 gram bosvruchten diepvries fruit - sap van 1 geperste sinaasappel - 1 eetlepel chia zaadjes Bereidingswijze: Pers de sinaasappel uit en doe het sap in een pannetje

Benodigdheden: Beslagkom; Handmixer; Bakplaat; Bakpapier; Keukenweegschaal; Huishoudfolie; Lepel; Theelepel; Schilmesje; Garde; Snijplank. Ingrediënten: Voor de bodem: - 75 gram speltbloem; - 3,5 gram gedroogde gist; - Snuf zout; - Ongeveer 50 ml. lauwwarm water; - 1 thee lepel

Wat heb je nodig (voor 12 plakjes): - 2 hele rijpe bananen - 3 eieren - 100 gram havermout - 50 gram proteïne poeder (ik gebruikte Pea protein Isolate VANILLA

Ingrediënten (voor 1 portie): - 200 ml magere melk (een andere melksoort, bijvoorbeeld amandelmelk kan ook) - 3 el chia zaadjes - 1 el honing - snufje kaneel - fruit

Benodigdheden: Schilmesje; Snijplank; Maatbeker; Pan; Blender of staafmixer; Theelepel; Soepkom of bord. Ingrediënten (2 porties): 50 gram rode linzen; 1 groentebouillonblokje; 300 ml water; 2 wortels (200 gram); Verse gember

Ingrediënten (voor +/- 1 liter limonade) - sap van een halve citroen - sap van een halve limoen - 75 ml water - 20 gram kokosbloesemsuiker - takje munt voor

Ingrediënten (+/- 2 personen) - ½ bloemkool - twee kipfilets - groenten naar keuze (ik heb lente-ui, een rode paprika en rode ui gebruikt) - kokosolie om in te bakken

Ingrediënten - 150 gram dadels (ontpit) - 75 gram cranberries - 125 gram walnoten - 20 gram honing - 50 + 20 gram pure chocolade - 30 gram pindakaas -

Ingrediënten (voor +/- vier wrap's) - 2 kipfilets - 1 liter bouillon - 1 el tomatenpuree - 1 grote ui - 1 teentje knoflook - 100 gram zongedroogde tomaatjes -

Ingrediënten (voor twee personen) - ½ aubergine - ½ courgette - ½ paprika - ½ zakje sla (bijv. gemende rucola salade) - 30-40 gram couscous - 400 ml bouillon -

Hoe fotografeer je soep, zodat het er lekker uit ziet? Nou, NIET. De foto is dus niet geweldig, maar de smaak van de soep is daarentegen yummy! Soep kan je

Ingrediënten voor ongeveer 20 kipnuggets - 350 gram kipfilet - 100 à 150 gram gram havermout - 1 ei - zout en peper - (kokos)olie om in te bakken Bereidingswijze

Ingrediënten 100gram Gerookte zalm 100gram Komkommer 50gram Mango 10gram Verse bieslook Geraspte citroen schil na smaakCitroen sap na smaak Peper na smaak Bereidingswijze Snijden en husselen maar hoe? Snijd de gerookte

Ingrediënten hummus 250gram kikkererwten 40gram tahin sesampasta 100gram mango 100gram Hüttenkäse Paar blaadjes munt uit eigen tuin hihi Kerrie poeder Paprika poeder Gemalen komijnzaad Kurkuma Bereidingswijze Doe alle ingrediënten bij

Er was nog één rijpe banaantje over.. En wat doen bananencake lovers zoals ik met een rijpe banaan? Juist, we maken een bananen taartje. Ook had ik nog frambozen over

Ingrediënten (1 persoon) - 40 gr mango - 50 gr blauwe bessen - 10 gr havermout - 10 gr amandelmeel (ander soort meel kan ook) - 5 gr granola -

Ingrediënten ( voor 2 glaasjes): 4 Tomaten 1/4 komkommer Olijfolie 2 teentjes knoflook Snuf gekruid zeezout Bieslook 1 glas water Bereidingswijze Neem een grillpan. Snij de tomaten.door de helft en gril

Ingrediënten - 1 ei - 50 gr rozijnen - 30 gr gedroogde abrikozen - 10 gr bio kokosolie - 20 gr bio agave siroop - 150 gr speltmeel Bereidingswijze Snijd

Ingrediënten - 3 eieren - 400 gr appelmoes light - 1 à 2 citroenen (+ zeste) - 150 gr spelt meel - 5 gr bakpoeder - 50 gr rozijnen -

Ingrediënten - 4 à 5 rijstwafels (ongeveer 35 gr). - 50 gr ongezouten cashewnoten. - 100 gr pure chocolade. - 20 gr honing. Bereidingswijze Verkruimel de rijstwafels in een kom.

Dit heerlijke kip recept is ontstaan door restjes uit de koelkast. Niet te moeilijk, maar wel heel lekker! En een fijne bijkomstigheid is dat er veel eiwitten in zitten! Ingrediënten

Ingrediënten - ½ watermeloen (was bij mij ongeveer 800 gr) - 250 gr aardbeien - 50 gr blauwe bessen - 15 blaadjes verse munt bereidingswijze Snijd de watermeloen in stukken

Ingrediënten (voor 4 personen) - 4 kleine peren - amandelmelk - havermout - honing - tuinkers - munt Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de peertjes, snij

Ingrediënten Voor de bodem: - 4 crackers (ontbijtcrackers Bolletje spelt volkoren) - 30 gr walnoten - 20 gr havermout - 40 gr honing - 1 eiwit Voor de topping: -